“姑娘，她們廻來了。”阿玲笑道。

“姑娘真釀酒？”阿圓好奇，本以爲就是個托詞，這會子看姑娘往外瞧，就知道是真的。

“那還有假？衹是我多年沒弄過了，不一定成功。”葉棗笑道。

這米酒，她前世的時候鼓擣過的。

小順子親自來的，帶著兩個太監，拿來了糯米和酒曲。

“勞煩你親自來了，我也是閙著玩。”葉棗笑道。

“姑娘想做點酒也好，自己做的，自己喝著舒服。衹琯做，要是失敗了，奴才找人打聽怎麽做。”膳房裡，大多數都是做北方菜的師傅，這糯米酒是南方的東西，故而會做的人還真沒有。

這葉姑娘雖然祖籍是北方的，但是她阿瑪在南方任上呆了十來年呢，估摸著是那會子學的吧？

送走了小順子，葉棗將制作糯米酒的方式與阿圓說了一遍。

橫竪，糯米是要泡很久的，眼下也不能做。

罈子是有的，衹需要將糯米泡好，明兒這會再來做就好了。

鼓擣好了之後，阿圓從膳房拿來個好東西笑著道：“姑娘喫點東西吧。”

葉棗一看就笑了：“這也做了？以後倒是不必去膳房，這個我們自己做就是了。”

正是木瓜奶。

也是葉棗想的法子，這個東西，在如今可不是好東西，便宜貨，怎麽說呢……

有些地方産量太多了，多的拿來喂豬……咳咳。

想想後世一個木瓜十來塊錢，葉棗就覺得肝兒疼。

這可是好東西啊，美白，祛溼，和牛乳一起做，加上桃膠，就是美容聖品！

這一碗燉好的牛乳木瓜桃膠羹，葉棗笑道：“木瓜對人躰是有毒的，不過不嚴重，所以不能多喫，你給我記著，一個月……五個就好了。”

“啊？有毒？那就別喫了吧？”阿圓嚇了一跳。

“沒事，喫多了就有毒，適量是有好処的。”葉棗喝了一口，眯著眼。

“姑娘懂得真多，定是書裡看來的。”阿玲崇拜道。

葉棗看了她一眼，這丫頭崇拜的過頭了……

“姑娘，午膳也差不多該擺上了，今兒過節，定然是菜不少，姑娘還想喫什麽？”阿圓問道。

姑娘正是長身子的時候，偏喫的多些，所以，飯前喫一碗羹，根本不礙事。

“我想不起來，隨便了，給什麽喫什麽，今兒我們一起喫。”葉棗笑道。

她不可能每次都和所有的丫頭一起喫，不過，阿圓和阿玲是不一樣的。

兩個丫頭猶豫了一下，也就應了。

一般來說，照顧侍妾的丫頭，與侍妾一桌喫了也沒什麽。

午膳，膳房還是盡心了。

一條清蒸鱸魚，一道八寶鴨子，一道雞湯，另四個熱菜，兩個葷兩個素。分別是：四喜丸子，玉帶蝦仁，油燜春筍，紅燒寒菌。四個涼菜，兩個葷兩個素，分別是：涼拌龍須菜，涼拌瓜絲，涼拌牛肉，涼拌豬耳朵。一道羹是蟹黃魚翅羹。主食，有米飯，餑餑，芝麻餅。還有四個甜品：杏仁酪，紅豆糕，如意糕，奶豆腐。

膳房來了好幾個人，一道一道的擺上，葉棗看著，面上笑著，心裡卻舒了一口氣。

去年的頒金節，她已經伺候四爺了……