儅然對於穿越而來的李植來說，辣椒是一種不可或缺的生活常用調料。李植用辣椒炒了幾個小菜，端上了家人的餐桌。

李歡已經七嵗了，比起以前斯文懂事得多了。他坐在桌子上看著紅紅的乾辣椒炒雞肉，想了想說道：“爹爹，此物渾身鮮紅十分鮮豔，把一磐雞肉點綴得十分好看。李歡從未見過此物，想來是番人帶來的外來植物。”

李植見李歡在自己面前一本正經，似乎是有些害怕自己，笑道：“李歡，你知道什麽是植物，什麽是動物？”

李歡點頭說道：“廻爹爹的話，李歡知道，學堂裡的老師有教的。”

李植夾了一塊雞肉給李歡，說道：“那你嘗嘗味道。”

“謝謝爹爹！”

得了雞肉，李歡不再斯文，大口大口的咀嚼起來。大概是那辣椒炒出來的雞肉十分美味，李歡咬了幾口就急急地吞了下去。

“好喫！”

崔郃看那辣椒炒雞肉十分好看，先夾了一塊雞肉給母親鄭氏，然後就急沖沖的夾了一塊自己喫起來。喫了一口，崔郃眼睛一亮，驚喜地啊了一聲。

“好辣！好辣！”

中國古代廣泛使用茱萸作爲辣味調味品。崔郃出身富裕的士紳家族，自然也是知道什麽是“辣”味的。

三口兩口吞下了雞肉，崔郃驚喜地說道：“夫君，這辣椒炒出來的雞肉真好喫！你把這個葯材拿來炒菜的點子了不起。”

見崔郃喜歡喫辣椒，李植笑了笑。後世中國人廣泛使用這種調料，其魅力自然是不同小可的。對於沒喫過辣椒的人來說，第一次喫上這種調味品的震撼可想而知。就算是不常喫辣椒的人，偶爾喫一、兩次也會覺得美味。

李植準備在天津和山東推廣使用辣椒調味的習慣，提高百姓的生活水平。

李植正想給女兒和小兒子也夾幾塊雞肉，卻看到一個親衛跑進了堂屋。

“國公爺，一個自稱是洪承疇的人在外面求見！”

李植愣了愣，暗道洪承疇不是被天子奪了官職了麽？他在灤州之戰中慘敗給自己，如今跑到自己這裡來做什麽？

不過洪承疇率兵攻擊天津也是奉命行事無可奈何，李植倒也不記恨這個大明朝有名的良將。

李植想了想，說道：“讓他進來。”

親衛退了出去，沒一會，把身穿灰色直輟的洪承疇帶了進來。

一年多未見，洪承疇看上去老了好多。原先圓潤的額頭上滿是皺紋，整個人十分乾瘦。顯然這次被奪去官職讓洪承疇很受打擊，他已經沒有了原先時候的豪情壯志。

洪承疇見李植一家人在喫午飯，愣了愣，跪在了地上，喊道：“草民洪承疇見過津國公！”

李植喂了小女兒一口雞肉，笑道：“洪督從京城來天津見我，所爲何事？”

“草民何敢再稱洪督？津國公莫要取笑了！”洪承疇大聲說道：“前番洪承疇率兵在灤州和津國公大戰，實在是奉命行事百般無奈。無論是征勦逆賊還是討伐東奴，洪承疇都甘願在津國公麾下行事！”

李植聽到這話愣了愣，琢磨洪承疇是什麽意思。

不過不需要李植琢磨，洪承疇很快就說白了。他依舊跪在地上，低頭大聲說道：“草民洪承疇如今已無官身，願投入津國公門下，爲天津一走卒。”