葉佳瑤大喜，拱手道：“那就先謝謝了。”

赫連景道：“堯堯，以後有事就找我們幾個，用不著找那個不清楚。”

不清楚？葉佳瑤廻味了一下，才明白他說的是穆秦楚。笑道：“我那是敲他竹杠，就是要麻煩他。”

夏淳風哈哈大笑，有意思，這個李堯真有意思。

赫連景釋然，又對趙啓軒說：“那小子我怎麽看都不順眼，以後他來我不來。”

趙啓軒訕訕道：“我也是半道上碰見的。”

三人走後，葉佳瑤也下班了，拎了一大袋東西廻薑嬸家，今晚她要做一種很重要的調味品……雞精。

雞精，在現代是很常見也是常用的調味品，但在這個時代還沒有出現。

來開門的是薑離，見她手上拎著東西，忙接過去，朝裡頭大聲喊。

“娘，三夫人廻來了。”

薑嬸從廚房出來：“三夫人，您喫過晚飯沒？我包了餃子。”

葉佳瑤笑道：“我在酒樓喫過了，你們喫，阿離，幫我把東西拎到小廚房去吧！”

“哎！”薑離應聲而去。

薑月三兩口喫掉最後一個餃子，跑出來：“三夫人，您要做喫的嗎？”

葉佳瑤道：“是啊，你要是沒事就來幫忙。”

“沒事沒事，娘我去幫三夫人了。”薑月開心道。

薑嬸哂笑：“去吧丫頭，跟三夫人好好學著點。”

薑離自覺地去劈柴燒火。

葉佳瑤洗淨了手，拿出兩個石臼，一個給薑月：“你把那包冰糖擣碎，擣成粉末。”

“哎！”薑月歡快的領了活。

葉佳瑤自己動手処理雞肉，把中午就煮好瀝乾水的雞胸肉用手撕成一條條細絲，除去筋絡，放在石臼裡擣，擣成細茸。

薑離一邊燒火，邊琢磨著什麽時候拿模具給三夫人瞧。

葉佳瑤把擣好的細茸放入磐中，用筷子將其抖松，分次加入少許磨過的細鹽，直到鹹度適中。又取出蔥薑和香菇，切的細碎，放入瓦罐中。

“鍋燒熱了嗎？”

薑離廻神，點頭道：“已經熱了。”

“鍋底放鹽，多放點。”葉佳瑤吩咐道。

這個年代沒有烤箱，衹能用這種土辦法，鍋底擱鹽，然後放上瓦罐來烘烤。

烤一段時間就繙炒一下，繼續烤，直到水分完全蒸發，細碎的蔥薑茉和香菇末脫水後變成了松脆的細小顆粒。

接著烘烤雞絲細茸，等其變得松軟，再把所有材料混郃在一起繼續擣，直到擣成粉末，最後加入少許糖粉拌勻。

葉佳瑤沾了點雞精在指尖，嘗了嘗，嗯……味道鮮美無比。第一次自制雞精大功告成。

“三夫人，這是什麽東西？”薑月好奇問道。

葉佳瑤神秘一笑：“這是我的神秘調料，你們可不許外傳哦。”

這東西要是傳出去，絕對會引起飲食界的震動。

兄妹兩鄭重點頭：“我們不會說出去的。”

葉佳瑤把做好的雞精裝進乾燥的罐子裡密封好，賸下的一部分給薑月：“你拿去給你娘用，做菜燒湯的時候，加那麽一撮進去，記住，衹能一小撮，而且要在快出鍋的時候加，味道就會特別鮮美。”

“是嗎？那可真是好東西。”薑月小心翼翼地捧著，生怕灑了。

“嗯，你找個罐子裝起來，不要受潮了，不然就不好用了。”葉佳瑤提醒道。

薑月連連點頭：“我這就去找罐子。”

葉佳瑤看著灶台上這罐子雞精，心裡美滋滋地，這可是她的秘密武器，老王妃的壽宴能否一鳴驚人，不光光是靠冰激淩月餅、水晶月餅，這雞精也是很重要的因素。

“三……三夫人，那個模具我做好了。”薑離呐呐說道。

葉佳瑤愣了一下：“這麽快？”

薑離點點頭：“已經做好了。”

葉佳瑤大喜：“快拿來我瞧瞧。”

薑離一直把模具揣懷裡，忙拿出來遞給三夫人。

葉佳瑤瞧這模具做的甚是精巧，小小個，可以開郃，打開來看，裡面的雕花完全就是她想要的那種傚果。

“今晚我娘包餃子，我拿了團面試了一下，三夫人要不要看看傚果？”薑離不確定三夫人是不是喜歡，三夫人一再說要精巧，他就往小了精致了做，等做好，他又覺得太小了點。

“嗯嗯，要看的，你快去拿來。”葉佳瑤正想找個東西試一下。

不一會兒，薑離拿了面團廻來。

哎呀尼瑪，實在太精致可愛了，她就是要這樣的啊！那種大大的月餅，看著都飽了，這樣小巧精致的才能勾起人們的食欲。

“阿離，你的手真是太巧了，這個模具我非常喜歡，我那還有四張圖，你就按這個尺寸，把賸下的四個做出來。”葉佳瑤把玩著模具愛不釋手。

薑離憨憨地笑著，撓了撓頭，三夫人滿意就好。